Тарталетки с грушей и сыром

Тарталетки с грушей и сыром

5

Время приготовления:

25 мин

Готовим сегодня необычную закуску, которая понравится любителям сыров — тарталетки с грушей и сыром. Это оригинальное сочетание, которое идеально дополнят песочные тарталетки. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Сыры можно взять любые, если любите сыры с плесенью — используйте их. Я предлагаю взять плавленый сыр, который придаст сливочную нотку, и твердый сыр. Эти два варианта хорошо сочетаются с грушей. Тарталетки будем запекать, для заливки возьмем сливки и яйцо. Надеюсь вам понравится закуска, для праздничного стола — это отличный вариант.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Груша

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 5-6 Штук
  • Сыр плавленый — 60 Грамм
  • Твердый сыр — 60 Грамм
  • Груши — 100 Грамм
  • Сливки — 4 Ст. ложки (20% жирности)
  • Куриный желток — 1 Штука
  • Кунжут — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Тарталетки с грушей и сыром»

Тарталетки с грушей и сыром

Подготовьте все ингредиенты.

Тарталетки с грушей и сыром

В мисочку вбейте куриный желток, добавьте сливки и взболтайте вилкой.

Тарталетки с грушей и сыром

Противень устелите фольгой, выложите тарталетки.

Тарталетки с грушей и сыром

Груши и сыр нарежьте небольшими кусочками, выложите в тарталетки.

Тарталетки с грушей и сыром

В каждую тарталетку влейте по 2-3 ложки смеси сливок и желтка.

Тарталетки с грушей и сыром

Посыпьте все кунжутом, солью и перцем. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 10-15 минут.

Тарталетки с грушей и сыром

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru



Добавить комментарий