Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

-->

Кажется, нет равнодушных к пицце. Ароматная, сочная, с хрустящими краями… Это блюдо обожают взрослые и дети. Как здорово, что эту вкуснотищу можно приготовить и дома, экспериментируя с начинками. Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой — отличный вариант. А коржи для пиццы можно использовать готовые.

Продукты (на 6 порций)

Коржи для пиццы – 2 шт. (по 170 г)

Куриное филе – 250 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Перец болгарский – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Шампиньоны – 200 г

Сыр твёрдый – 250 г

Кетчуп или томатный соус – 3 ст. ложки

Майонез – 1-2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Масло растительное – для обжаривания грибов

Пошаговый фото рецепт

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Подготавливаем продукты.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (20 минут после закипания).

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Грибы промываем и нарезаем пластинами.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

В сковороде на растительном масле обжариваем грибы до испарения всей жидкости.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Помидор нарезаем тонкими полукружочками.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Болгарский перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем квадратиками.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Варёное куриное филе нарезаем кубиками.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Сыр трём на мелкой тёрке.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Измельчаем зелень.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Основы для пиццы укладываем на противень и смазываем томатным соусом.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Поверх соуса выкладываем куриное филе.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Затем распределяем нарезанный болгарский перец.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Посыпаем консервированной кукурузой.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Следом выкладываем обжаренные шампиньоны.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Кладём помидоры.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Смазываем майонезом или делаем из него сеточку.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Посыпаем тёртым сыром и зеленью. Отправляем пиццу с курицей, шампиньонами и кукурузой в духовку на 15-20 минут.

Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой

Пицца с курицей, грибами и кукурузой готова.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий