Быстрая пицца на сковороде

Пицца на сковороде — блюдо для быстрого и сытного семейного ужина.

Продукты

Для теста:

Сметана — 3,5 ст. л.

Майонез — 3,5 ст. л.

Мука — 150-200 г

Яйца — 2-3 шт.

Сода — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — 1-2 щепотки

*

Для начинки:

Майонез — 1 ст. л.

Соус томатный — 1 ст. л.

Горчица — 1-2 ч. л.

Колбаса — 40 г

Сыр твердый — 40 г

Лук фиолетовый — 0,5 шт.

Помидоры (мелкие) — 2-4 шт.

Специи — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Пошаговый фото рецепт

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Подготовить ингредиенты для быстрой пиццы на сковороде. Желательно брать сковороду диаметром 22-24 см.

Быстрая пицца на сковороде

Как приготовить пиццу на сковороде:

Смешать все ингредиенты для теста.

Быстрая пицца на сковороде

Тщательно вымесить тесто ложкой. Оно должно получится по консистенции как густая сметана.

Быстрая пицца на сковороде

Смешать все ингредиенты для соуса — майонез, кетчуп, горчицу. Тщательно перемешать.

Быстрая пицца на сковороде

Лук нарезать полукольцами.

Быстрая пицца на сковороде

Колбасу нарезать брусочками.

Быстрая пицца на сковороде

Помидоры — полукружиями.

Быстрая пицца на сковороде

Сыр натереть на мелкой терке.

Быстрая пицца на сковороде

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тесто, разровнять его ложкой. Накрыть крышкой, жарить 3-4 минуты. Затем тесто аккуратно перевернуть.

Быстрая пицца на сковороде

Смазать поверхность соусом, выложить колбасу.

Быстрая пицца на сковороде

Сверху — лук и помидоры.

Быстрая пицца на сковороде

Засыпать сыром, посыпать приправами по вкусу. Накрыть крышкой и готовить быструю пиццу на сковороде еще 5-7 минут.

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде готова. Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий