Соус для шаурмы как в ларьках

Ингредиенты

Сметана — 3 ст.л.

Майонез — 3 ст.л.

Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) — 3 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Огурец кислый — 1 шт.

Укроп — несколько веточек

Карри — 0,5 ч.л.

Кориандр молотый — 0,5 ч.л.

Кумин — 0,5 ч.л.

Соль и перец ч.м. — по вкусу

Фото готового блюда

Соус для шаурмы как в ларьках 4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию — от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.

Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку.

Соус для шаурмы как в ларьках

И необходимые специи.

Соус для шаурмы как в ларьках

Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.

Соус для шаурмы как в ларьках

Добавить специи.

Соус для шаурмы как в ларьках

Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.

Соус для шаурмы как в ларьках

Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.

Соус для шаурмы как в ларьках

Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы как в ларьках готов. Он отлично подойдет для заправки овощных салатов и не только.

Соус для шаурмы как в ларьках

Другие рецепты соусов для шаурмы

  • Соус для шаурмы «Чесночный»
  • Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны

Аймкук

iamcook.ru



Добавить комментарий