Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г

Творог 5% — 150 г

Соль — 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное — 1 шт. (+ 1 шт.для смазывания теста)

Зелень (укроп/петрушка) — 2 веточки

Кунжут — 0,5 ч.л.

Выход: 8 штук

Фото готового блюда

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста) 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления слоек с творогом и зеленью из готового слоеного теста потребуются следующие ингредиенты. Тесто (у меня бездрожжевое) заранее достать из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. Петрушку с укропом промыть проточной холодной водой.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

В глубокой миске соединить творог, щепотку соли и куриное яйцо.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

С помощью погружного блендера взбить массу до однородного состояния.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Зелень мелко порубить и добавить к творогу. Начинку тщательно перемешать.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Тесто разрезать на 8 равных частей.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Каждую из которых немного раскатать скалкой, чтобы получился квадрат. В центр выложить по столовой ложке творожной массы.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Собрать все уголки кверху и тщательно защипать края. Должен получиться своеобразный конвертик.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга (во время выпекания они увеличиваются в объеме).

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Поверхность теста смазать взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута (мака или льна). Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Время приготовления может немного отличаться, в зависимости от индивидуальных качеств вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Выпечка должна приобрести аппетитный румянец.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Слойки с творогом и зеленью получаются очень вкусными и питательными, они отлично сочетаются со сладким чаем. Перед подачей их нужно немного охладить на металлической решётке.

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Приятного аппетита!

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста) Аймкук

iamcook.ru



Добавить комментарий