Салат с киноа и креветками

Ингредиенты

Киноа — 2 ст.л.

Креветки — 8-10 штук

Помидоры черри — 5-6 шт.

Салат Айсберг — 2 листа

Масло оливковое — 3 ст.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Фото готового блюда

Салат с киноа и креветками 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для салата с киноа и креветками. Если креветки были заморожены — разморозьте их при комнатной температуре, почистите и помойте. Если креветки сырые, их нужно проварить минуты 3 в кипящей воде.

Салат с киноа и креветками

На разогретой сковороде раскалите ложку оливкового масла, выложите очищенных креветок и обжаривайте минуту-полторы.

Салат с киноа и креветками

В салатник положите листья салата Айсберг, которые нужно предварительно помыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.

Салат с киноа и креветками

Отправьте в салатник обжаренных креветок, сбрызните их соком лимона.

Салат с киноа и креветками

Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки, положите в салатник.

Салат с киноа и креветками

Переложите в салатник вареную киноа (лучше немного остудить).

Салат с киноа и креветками

Заправьте салат оливковым или другим растительным маслом, слегка подсолите и добавьте специи по вкусу. Аккуратно все перемешайте.

Салат с киноа и креветками

Салат с киноа и креветками готов. Можно охладить его в холодильнике, после чего подать.

Салат с киноа и креветками

Приятного аппетита!

Салат с киноа и креветками

Салат с киноа и креветками Салат с киноа и креветками

Важные дополнения к рецепту

  • Креветки подойдут любые, замороженные или охлажденные, в панцире или без него, уже сваренные или сырые.
  • Можно взять для салата белую киноа или микс круп.
  • Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное.
  • Для заправки также можно использовать соевый соус или терияки.

Аймкук

iamcook.ru



Добавить комментарий