Оливье с копченым лососем

Ингредиенты

Копченый лосось — 180 г

Картофель — 150 г

Морковь — 100 г

Зеленый лук — 50 г

Консервированный горошек — 150 г

Маринованные огурцы — 150 г

Яйца вкрутую — 3 шт.

Майонез — 50 г

Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оливье с копченым лососем 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте ингредиенты для салата Оливье с копченым лососем. Предварительно отварите в мундире картофель и морковь, яйца (вкрутую), остудите. Выбирайте крепкие, звонкие маринованные корнишоны, чтобы избежать лишней влаги.

Оливье с копченым лососем

Также слейте всю жидкость, в которой находится консервированный горошек.

Оливье с копченым лососем

Очистив, мелкими кубиками нарежьте картошку.

Оливье с копченым лососем

Подобным размером порубите очищенную морковь.

Оливье с копченым лососем

Потом — маринованные огурцы. Последовательность нарезки не имеет значения.

Оливье с копченым лососем

Добавьте измельченные яйца.

Оливье с копченым лососем

Кубиками чуть крупнее картофеля разделите рыбу.

Оливье с копченым лососем

Добавьте зеленый лук (для большей остроты можно взять репчатый лук), соль, черный перец, майонез. Перемешайте.

Оливье с копченым лососем

На стол салат Оливье с копченым лососем подавайте, украсив веткой свежей зелени.

Оливье с копченым лососем

Приятного аппетита!

Оливье с копченым лососем Аймкук

iamcook.ru



Добавить комментарий