Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Ингредиенты

Рис — 120 г

Вода — 250 мл

Филе минтая — 200 г

Морковь — 50 г

Лук — 70 г

Цветная капуста — 100 г

Кукуруза консервированная — 80 г

Соль, перец — по вкусу

Специи для рыбы — 1 ч.л.

Фото готового блюда

Филе минтая в духовке с овощами и рисом 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления филе минтая в духовке с овощами и рисом. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, разморозить.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Очистить лук и морковь, овощи ополоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь также лучше нарезать брусочками. Духовку включить и прогреть до 180 градусов. Овощи переложить в глубокую мисочку.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам. Также сразу всыпать консервированную кукурузу.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Добавить к овощам рис.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Перемешать все ингредиенты и переложить в жаропрочную форму.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Филе минтая нарезать порционными кусками и переложить в форму с рисом и овощами.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Посыпать все специями, добавить соль и перец, влить в форму воду. Запечатать форму фольгой и убрать в духовку.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Запекать филе минтая с овощами и рисом в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Приятного аппетита!

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Филе минтая в духовке с овощами и рисом Аймкук

iamcook.ru



Добавить комментарий